Ульяновские депутаты предлагают создать нормативную базу для рынка соцпитания

Как не выпасть из бизнеса: Самыми активно развивающимися направлениями стали событийное выездное обслуживание и корпоративное питание, уверенно растут сегменты индустриального кейтеринга, обслуживания на транспорте и на удаленных объектах. Недавно в стране появился и социальный кейтеринг, предусматривающий организацию питания в учебных, медицинских, военных и исправительных учреждениях. Об опыте работы в социальной сфере мы поговорили с Пьером Мусиным-Пушкиным, Операционным директором в России — одного из мировых лидеров в области кейтеринга. Мы не можем себе позволить организовать качественную услугу за те деньги, которые предлагает государство Компания в России начала свою работу в году с обслуживания удаленных объектов . Занимаясь индустриальным кейтерингом, компания изначально ориентировалась только на международный бизнес. До года поле деятельности охватывало только Москву, Санкт-Петербург и Липецк. С расширением бизнеса партнеров, также увеличивала охват регионов. Со временем компания перестала концентрироваться исключительно на услугах питания и стала развивать комплексное сервисное предложение. На данный момент компания насчитывает порядка объектов кейтеринг, техническая эксплуатация недвижимости, уборка, административные и более сотрудников.

Ульяновск введет систему социального питания в числе первых

Социальное питание организовано по ведомственному принципу. Соответствующие объекты инфраструктуры находятся в ведении государственных муниципальных структур, ими финансируются и контролируются в соответствии с действующим законодательством и нормативными актами. В Республике Мордовия вопросам социального питания уделяется серьезное внимание. В - годах переоснащено современным оборудованием более 70 школ, подготовлен к эксплуатации современный пищеблок Государственного учреждения здравоохранения"Мордовская республиканская клиническая больница", ежегодно увеличиваются объемы выделяемых средств на питание детей, больных и других социальных групп населения.

Средние показатели охвата горячим питанием в общеобразовательных учреждениях республики выше средних по Российской Федерации.

По итогам аукциона поставщиком питания в липецких школах была в одном регионе, так как современные подходы требуют больших инвестиций. Cегмент социального питания был привлекателен отсутствием жесткой.

К социальной сфере относятся: Основная часть отраслей социальной сферы - непроизводственный сектор. Качество жизни — своего рода производная величина от уровня жизни, комплексная характеристика уровня жизни населения. Экономическая эффективность, как конечный результат хозяйственной деятельности, может характеризоваться стоимостными или натуральными показателями. Другую часть отражают показатели социальной эффективности социальных инвестиций. В различных экономических публикациях вы можете встретить такие определения социальной эффективности: Однако это, как говорится, слова, высокие фразы.

Существуют четыре основных показателя эффективности социального инвестирования:

И начали с того, что определили для себя набор стандартов, которым должна соответствовать эта сфера. В году мы приняли региональный закон о социальном питании, в соответствии с которым разработаны и утверждены все необходимые нормативные документы. А соответствующий профильный вуз — МГУТУ имени Разумовского — разработал для нас стандарты качества оказания услуг социального питания. Таким образом, мы ввели нормативную базу, которая позволила нам справедливо рассчитывать затраты на оказание услуг социального питания и должным образом их проверять, — напомнил глава региона.

инвестиции для самых обездоленных и обеспечение их социальной защиты также 2 Голод – это синоним хронического недостатка питания.

Ростислав Анатольевич, Ульяновск - один из немногих регионов, в котором действует отдельный закон о социальном питании. С чем была связана необходимость его принятия? В первую очередь с желанием сформировать прозрачные и понятные правила работы в этой отрасли, внедрить соответствующие стандарты качества ведения бизнеса, взаимоотношения с гражданским обществом, надзором. Разумовского для того, чтобы понять, как эти стандарты должны выглядеть. Наше сотрудничество продолжается до сих пор, в том числе и по программе подготовки кадров, ведь начата работа не на одно десятилетие, и уже сейчас необходимо закладывать прочный фундамент к формированию навыков здорового питания, тем более что это является одной из задач в новом майском указе президента.

Приходит время крупных игроков, когда по всей стране будут действовать единые стандарты и логистические цепочки С момента принятия закона в вашем регионе прошло около четырех лет. Что изменилось и почему вы выступаете за принятие федерального закона о социальном питании? На региональном уровне удалось сделать довольно много. Сформировалась система тотального гражданского контроля - мы одни из немногих регионов, в котором, например, в школах проходит ежедневный родительский контроль.

Бизнес максимально открыт проверкам со стороны надзорных органов и в то же время, благодаря деятельности ассоциации, все замечания надзорных органов становятся предметом анализа, ведется поиск совместных путей их решения. Найдены эффективные механизмы государственно-частного партнерства, благодаря которым начата модернизация оборудования и помещений. Но сейчас уже настало время для формирования вертикально-интегрированной отрасли в целом, поиска серьезных федеральных инвесторов.

Это требует отдельного нормативного регулирования на уровне закона. Но ведь появление крупных инвесторов неизбежно приведет к укрупнению игроков.

инвестиции со вкусом

инвестиции становятся инструментом направленного воздействия для достижения тех или иных положительных изменений в обществе с измеримым результатом и финансовой отдачей для инвестора. Впервые термин - появился в году, но уже сегодня общий рынок таких инвестиций оценивается в миллиардов долларов США. , созданная в году, — самое представительное объединение социальных инвесторов в мире, в которое сегодня входит более участников как организаций, так и частных лиц.

Ежегодно проводит глобальный опрос ведущих игроков мировой сферы социальных инвестиций. Отчеты, сделанные на основе этого исследования, наиболее полно отражают развитие рынка инвестиций влияния. Последний опрос был проведен в начале года и касался результатов развития рынка в году.

Экономика Германии является крупнейшей экономикой Европы. В году в рейтинге фармацевтика, продукты питания, сельскохозяйственные продукты Экономика Германии организована по принципу социально- рыночной . что инвестиции в винодельческую отрасль, в её качественный рост.

В этом году завершится возведение цеха по забою крупного рогатого скота и мясного производства, который начнёт работать летом. Здесь планируют перерабатывать более 20 тонн мяса в сутки, треть продукции будет поставляться в больницы и школы. В этом же году начнется строительство самой фабрики и складского комплекса. На предприятии будет установлено высокотехнологичное современное оборудование. Объем инвестиций составит миллионов рублей.

В ноябре компания вышла на строительную площадку. На сегодня уже завершено устройство фундамента мясокомбината, монтируются металлоконструкции. Ввести его в эксплуатацию инвестор рассчитывает летом года, одновременно начнётся строительство фабрики социального питания и распределительного центра со складом. Полностью реализовать проект планируется к середине года.

Это перекус: в Ярославле объяснили появление хот-догов в школьном меню

Достижение цели Нулевого голода: Это в среднем долл. США в год на каждого человека, живущего в условиях крайней нищеты на летний период. В докладе отмечается, что, несмотря на прогресс, достигнутый в последние десятилетия, сегодня почти миллионов человек, большинство из которых проживает в сельской местности, по-прежнему страдают от голода. Искоренение хронического недоедания к году является ключевым элементом предлагаемой второй Цели устойчивого развития международной повестки дня на период после года, которая будет утверждена международным сообществом в конце этого года.

Законопроект Ульяновской области о социальном питании может Широкое вовлечение бизнеса и частных инвестиций в эту сферу.

Теперь поставщики социального питания в бюджетные учреждения, подведомственные районным администрациям и комитетам по здравоохранению и образованию, должны будут выбираться по закону о госзакупках ФЗ. С этим решением согласились не все: Процедура конкурсного отбора, в рамках которой выбирались компании, организующие питание в государственных бюджетных учреждениях, была исключена из петербургского законодательства, сообщили в петербургском УФАС.

Тем самым правительство выполнило предписание, которое ему вынесло УФАС. Теперь торги на организацию социального питания должны будут проводиться в рамках закона о контрактной системе ФЗ. Первые дела, связанные с этой процедурой, антимонопольщики возбудили против городского правительства и УСП в году. Также УФАС выносило предупреждение о выборе организаторов социального питания по конкурсному отбору ряду районных администраций города.

При этом УСП, которому также было вынесено предписание о нарушении антимонопольного законодательства, обжаловало его в арбитраже. Получить комментарий организации"Ъ" не удалось. Источник"Ъ" считает, что действия УСП продиктованы нежеланием потерять работу. То же самое касается комитетов по здравоохранению и образованию",— рассуждает собеседник. По его словам, в реестр организаций социального питания по районам вносились одни и те же организации, со стороны туда попасть было невозможно.

В Госдуме выступили против единого стандарта социального питания

Они требуют, чтобы была обеспечена суточная калорийность, чтобы ребенок в день съел столько-то углеводов, в месяц — столько-то картошки и моркови. Хороший повар может из базовых продуктов разработать современные рецепты и собрать их в меню по отдельным приемам пищи. Константин Кривошонок главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Фото: Тендеры на общую сумму 50 млрд рублей выиграли шесть компаний: Организация тендеров и выполнение контрактов тоже вызывают вопросы с точки зрения права.

Например, во всех рассмотренных конкурсах участвовали по две фирмы, и некоторые почти всегда проигрывали, пишут авторы доклада.

Методологические положения по статистике социального обеспечения минимальный набор продуктов питания и непродовольственные товары и.

Школьный вопрос Школьный вопрос До г. Оборудование, использовавшееся в пищеблоке, во многих школах было приобретено еще в — х гг. Собственно, с этого и начались перемены в такой консервативной нише. Города, которые смогли выделить деньги на модернизацию школьных столовых, получили федеральную часть и распорядились ею каждый по-своему: По другому пути пошел Липецк: Неслыханное по тем временам решение!

На тот момент компания приняла стратегию по диверсификации бизнеса и как одно из направлений решила развивать социальное питание. Рельсы для аутсорсинга Вслед за Липецком интерес к аутсорсингу стали проявлять и школы других российских регионов:

Инвестиционный проект «Фабрика социального питания»

Как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы избавиться от него навсегда. Нажми тут чтобы прочитать!